Sakız ağacı (Pistacia lentiscus), özellikle Ege Bölgesi’nde, özellikle Çeşme ve Sakız Adası’nda yetiştirilen, kıymetli reçinesiyle tanınan bir bitkidir. Yüzyıllardır süregelen bu geleneksel yetiştiricilik, hem bölge ekonomisine katkı sağlamakta hem de eşsiz bir ürün sunmaktadır. Bu yazıda, sakız ağacı yetiştiriciliğinin adımlarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları ele alacağız.
1. Sakız Ağacının Doğru İklim ve Toprak Şartları
İklim:
Sakız ağacı, Akdeniz iklimine özgü sıcak ve kurak yazlar ile ılıman kışları sever. Yıllık ortalama sıcaklığın 15-20°C arasında olduğu bölgeler, ağacın yetişmesi için idealdir.
Toprak:
Sakız ağacı, kireçli, kumlu ve iyi drenajlı topraklarda en iyi şekilde gelişir. Toprağın pH değeri 7-8 arasında olmalıdır. Ağacın kökleri derine inebileceği için, toprağın gevşek ve taşsız olması da önemlidir.
2. Fidan Seçimi ve Dikim
Fidan Seçimi:
Kaliteli bir sakız ağacı yetiştirmek için, sağlıklı ve güçlü fidanlar seçilmelidir. Fidanların kök yapısı sağlam olmalı ve hastalık belirtisi göstermemelidir.
Dikim Zamanı:
Sakız ağacı fidanları genellikle ilkbahar veya sonbahar aylarında dikilir. Toprağın sıcaklığı 10°C’nin üzerinde olmalıdır.
Dikim Yöntemi:
- Fidan için yaklaşık 60 cm derinliğinde ve genişliğinde bir çukur açın.
- Fidanı çukura yerleştirirken köklerinin düzgün bir şekilde yayılmasına dikkat edin.
- Fidanı toprağa yerleştirdikten sonra, toprağı sıkıca bastırın ve bol su verin.